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XYLITOL - flacon 200g

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XYLITOL - flacon 200g
 XYLITOL - FLACON 200 G


Le Xylitol substitut de sucre issu du bois de bouleau

 

Le Xylitol possède le même pouvoir sucrant et la même saveur que le saccharose, même à la cuisson, où sa saveur et sa texture restent inchangée. En revanche, son apport calorique est inférieur à celui du saccharose, avec 2,4 kcal par gramme contre 4,0 kcal. En tant qu’aliment diététique, le Xylitol peut être utilisé en remplacement des formes de sucres classiques. Par ailleurs, son métabolisme ne fait pas appel à l’insuline, et avec un  faible indice glycémique de 8,5, il est adapté au régime des diabétiques.


Le Xylitol est extrait de l’écorce de bouleau et a été mis au point en Finlande, lors de la dernière guerre mondiale, pour faire face à la pénurie de sucre que connaissait le pays à cette époque. Il est considéré depuis une quarantaine d’années comme un remarquable substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques qui en consomment abondamment.


Les bactéries présentes dans la bouche ne parviennent pas à fermenter le Xylitol. Il n’y a donc pas de chute de pH et d’augmentation de l’acidité en bouche comme avec les autres sucres ; or, c’est l’acidité qui est à l’origine de l’attaque de l’émail et de la formation des caries. Les bienfaits du Xylitol sont si intéressants pour la santé des dents et de la sphère buccale en général, que l’Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire (UFSBD) en recommande l’utilisation régulière. 

Le Xylitol est  présent en petites quantités dans certains fruits, baies,  champignons ou dans des bois durs. Notre Xylitol est extrait de l'écorce de bouleau. Considéré depuis une trentaine d'années comme un substitut  remarquable du sucre classique (saccharose) dans les pays  nordiques, sa notoriété a maintenant franchi les rontières et ses nombreux avantages en font sans doute une des réponses les plus adaptées aux problèmes de santé publique liés à la consommation de sucre dans nos pays. Le Xylitol se présente sous une forme semblable à celle du sucre en poudre traditionnel.


Le Xylitol est un aliment diététique.


- Un même pouvoir sucrant que le saccharose

- Une saveur sucrée identique à celle du saccharose, sans amertume ni arrière-goût

- Un goût et une texture qui restent stables à la cuisson. Le Xylitol peut être utilisé pour la pâtisserie, les confitures ou compotes, etc …

- Un apport en calories inférieur de 40 % à celui du saccharose ; 2,4 kcal par gramme contre 4 kcal.

- Le Xylitol a un indice glycémique d'environ 8,5 (celui du saccharose est de 92) et son métabolisme dans l'organisme est indépendant de l'insuline.  Il peut donc être consommé par les diabétiques.

 

                                                                DESCRIPTION                                                                          
 

LES VERTUS ANTI-ACIDIFIANTES DU XYLITOL
 

-  Les vertus anti-acidifiantes du Xylitol  contribue à diminuer l'acidité buccale  à l'origine de l'attaque de l'émail et de la formation des caries. Les études démontrent qu'une consommation régulière  de 5 à 10 g de Xylitol journalière, en 2 à 5 prises, optimise ce phénomène. 
 Laisser fondre quelques grammes de Xylitol dans la bouche deux ou trois fois par jour pour bénéficier simultanément  d'une ''pause-douceur'' et des intérêts du Xylitol pour votre flore buccale.

 

- De nombreuses études rapportent des soulagements rapides chez l'enfant de problèmes liés à l'infection du conduit auriculaire, en raison de la capacité du Xylitol d'inhiber la prolifération bactérienne dans l'ensemble de la sphère ORL.

- Inhibiteur de  prolifération bactérienne: Le xylitol absorbent les bactéries  il agit en s'accumulant, empêchant la bactérie  de se nourrir  d'autres sucres et de proliférer.

-  Le Xylitol est reconnu pour son pouvoir anti-acidifiant de l'organisme, contrairement aux sucres classiques.


Composition :  poudre de Xylitol

Conseils d'utilisation


- Comme aliment diététique en substitution du saccharose

- Comme aliment anti-acidifiant : mâcher longuement 2 à 4 fois par jour ½ cuillère à café de Xylitol

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a confirmé les effets suivants concernant le sucre de bouleau xylitol 

  • La consommation d'aliments et de boissons qui contiennent du xylitol au lieu de sucre a pour effet une augmentation moindre du taux de glycémie après leur consommation par rapport aux aliments et boissons qui contiennent du sucre.
  • Contribue au maintient de la substance minérale des dents.
Composition:
 Flacon de 200g.
Conserver à l'abri de la chaleur.

Avertissements- contre indication-Mention légales
L’ensemble des indications sont données à titre indicatif selon des bienfaits ancestraux reconnus depuis des millénaires. L’ensemble de nos descriptions produits respecte la loi l du 14/12/12. sur la présentation et l'utilisation des compléments alimentaires qui ne sont en aucun cas des médicaments et en aucun assimilable à l'allopathie. 
L'ensemble des informations sont tirés d'ouvrages spécialisés et du Comité scientifique réuni en Allemagne en 1994 approuvant l’usage thérapeutique de plus de 254 plantes ou combinaisons de plantes et de la presse écrite.
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